A Men’s Health conversou com Padalecki em sua casa em Austin, Texas, onde ele os levou através de seus exercícios diários e dieta. Padalecki diz que não come carboidratos como pão, arroz ou macarrão. Porém, ele come pizza, mas não com azeitona. (Padalecki odeia azeitonas.) O que Padalecki gosta são frutas vermelhas.
“Eu simplesmente aprecio alimentos saudáveis atualmente”, disse ele. “Eu não desejo bolo de chocolate. Eu comerei alguns, com certeza. Mas eu simplesmente não desejo isso.”
A geladeira de Padalecki reflete esses prazeres. Sua paleta de cores – verde, branco, amarelo e vermelho – sinaliza frutas, vegetais, ovos e leite de aveia. Mesmo os dias de trapaça de Padalecki são semi-responsáveis: ovos, bacon, taco de café da manhã de Austin, peito, e “Tex Mex”.
Ainda assim, Padalecki diz que sua dieta consiste principalmente em sanduíches. (Grite para Snarf’s Sandwiches em Austin.) E se ele estiver com fome tarde depois do trabalho e precisar de proteína adicional não-sanduíche, ele opta por “um peito de frango, colocar um pouco de Cholula, comer e ir para a cama.”
Os treinos de Padalecki são igualmente consistentes. Sua academia em casa – uma academia de verdade que por acaso fica em casa – é menos para ser levantado do que para prevenir lesões.
“Fiz uma cirurgia no ombro há cerca de seis anos e, portanto, minha mecânica não é a mesma de antes”, explicou Padalecki. “Pegar uma barra clássica e fazer supino e remadas funcionam de maneira diferente.”
Padalecki agora prefere halteres durante exercícios pesados. “Para me recuperar, uso minha sauna infravermelha”, disse Padalecki com um sorriso. Deve ser onde ele está escondendo os carboidratos.
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